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2025年12月26日 金曜日

大根の浅漬けクッキング(きりん組 4歳児クラス

収穫した大根を使い『大根の浅漬け』を作ります。

きりん組さんは初めてのピーラーを使います。

安定してピーラーを使えるように大根は半分に

切ります。

最初に ピーラーの持ち方を説明しました。

次に反対の手でしっかりと押さえます。

力をいれず横にひきます。

楽しくて身の部分もどんどんむこうとする子もいて

「大根がやせちゃうよー」というと慌てて手を止め

ていました。

大根の横側をむくときは、大根が安定しないので

少々苦戦気味でした。

フリーザーパックの中に大根 塩 ごま油

醤油をいれて、「おいしくなーれ」ともみこみ

ました。

 

美味しい浅漬けがたくさん出来上がったので、

らいおんぐみにもおすそ分け。

とっても喜んでもらえました。

一方で、張り切って作ったきりんぐみですが…

思いのほか大人向けの味だったようでおかわりの声は

小さめでした!

また味をかえてやってみます。

ゆかり粉 塩昆布 甘酢も美味しいと思います。

 

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